Училась в Барселонской консерватории по классам скрипки, фортепиано и композиции. Пением занималась главным образом самостоятельно. В возрасте 15 лет дебютировала в партии Селики («Африканка», театр «Новедадес», Барселона), совершенствовалась в Милане, пела в театре «Ла Скала». В 1899-1913 гастролировала в Италии, Франции, Германии, Южной Америке. В 1916-20 солистка «Метрополитен-опера» (Нью-Йорк). Позднее жила во Франции. Выступала как концертная певица, прославилась тонкой интерпретацией камерных сочинений французский композиторов. Баррьентос обладала голосом светлого, мягкого звучания, лирическим дарованием. Партии: Джильда, Виолетта; Мирейль («Мирейль» Гуно), Лакме, Лючия, Розина и др.